Nieuws
Enschede
Grolsch lanceert nieuw dubbel bier
Er komt een nieuw speciaalbier van Grolsch: de Volle Dubbel. Een donker bier met een alcoholpercentage van 6,8 procent. Het bier is alleen dit weekeinde even exclusief te proeven op het Enschedese evenement Proef Eet. Daar maakte de brouwerij vrijdagavond ook de komst bekend van de nieuwe dubbel.
Later volgt pas een grote introductie. Het bier komt landelijk vanaf 16 september het hele jaar door beschikbaar in supermarkten en de horeca. Het ligt in de winkels in de bruine beugelfles.
4 soorten mout
De Volle Dubbel - gebrouwen met 4 soorten mout - is opnieuw een speciaal bier uit de Grolsch Proeverij, dat sinds eind 2017 al diverse speciale biertjes opleverden. Die worden dan in beperkte oplage maximaal 2000 liter gemaakt in de Proefbrouwerij door meesterbrouwer Marc Janssen. Ze zijn daarna tijdelijk verkrijgbaar in geselecteerde horecazaken door het hele land, de zogenaamde Proeverij Cafés. In die cafés wordt aan de klanten actief om feedback gevraagd. Afhankelijk daarvan wordt besloten of een bier groot in de markt wordt gezet.
Een blijvertje
Sommige zijn daarna alleen tijdelijk, in beperkte oplage te koop. Maar de Volle Dubbel wordt als het aan Grolsch ligt een blijvertje. Op basis van de reacties in de proeverij is er nog wat meer mout toegevoegd, waardoor het nog voller werd. Maar in totaliteit was de respons zo positief, dat we hebben besloten de dubbel groot uit te gaan brengen , vertelt brandmanager Juan Perez Nijhuis van Grolsch. Alles hangt natuurlijk af van wat de consument uiteindelijk doet, maar dit is niet als een tijdelijk bier bedoeld. Wij gaan er vanuit dat dit een blijvertje is.
Geen uitgebreide aankondiging
De Volle Dubbel is alleen nu even kort op de Proef Eet in Enschede te krijgen, uitsluitend bij de Grolsch-bar op het bierplein. Om er geen overspannen run op te krijgen was het vooraf niet uitgebreid aangekondigd. Er zijn een paar fusten beschikbaar.
In september volgt dus de grote introductie. Een dubbel doet het als een donker bier traditioneel vooral erg goed in het najaar, maar dit zal gewoon hele jaar te koop zijn in de supermarkten en de horeca. In de horeca zal het straks eerst op de tap zijn. Richting het voorjaar zal het daarna vermoedelijk alleen per fles te krijgen zijn. Maar vervolgens zal het richting het najaar wel weer terugkeren op de tap.
Derde speciale bier
Het komt op de markt in de bruine beugel, de iconische fles die een tijd in ongenade was gevallen maar sinds vorig jaar inmiddels glorieus terug is. Na de Kruidige Trippel en de Blond wordt dit het derde speciale bier dat in deze fles te krijgen is. Na de fles van Coca Cola is deze beugel misschien wel de meest herkenbare fles. Er kleeft een grote geschiedenis aan.
De bruine beugel verdween na april 2009 stilaan uit de schappen om plaats te maken voor de groene variant. Die oogde frisser en minder saai, was toen de opvatting. Maar rond het 400 jarige bestaan van de brouwer in Enschede volgde een come back van de traditionele fles.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Grolsch
4 soorten mout
De Volle Dubbel - gebrouwen met 4 soorten mout - is opnieuw een speciaal bier uit de Grolsch Proeverij, dat sinds eind 2017 al diverse speciale biertjes opleverden. Die worden dan in beperkte oplage maximaal 2000 liter gemaakt in de Proefbrouwerij door meesterbrouwer Marc Janssen. Ze zijn daarna tijdelijk verkrijgbaar in geselecteerde horecazaken door het hele land, de zogenaamde Proeverij Cafés. In die cafés wordt aan de klanten actief om feedback gevraagd. Afhankelijk daarvan wordt besloten of een bier groot in de markt wordt gezet.
Een blijvertje
Sommige zijn daarna alleen tijdelijk, in beperkte oplage te koop. Maar de Volle Dubbel wordt als het aan Grolsch ligt een blijvertje. Op basis van de reacties in de proeverij is er nog wat meer mout toegevoegd, waardoor het nog voller werd. Maar in totaliteit was de respons zo positief, dat we hebben besloten de dubbel groot uit te gaan brengen , vertelt brandmanager Juan Perez Nijhuis van Grolsch. Alles hangt natuurlijk af van wat de consument uiteindelijk doet, maar dit is niet als een tijdelijk bier bedoeld. Wij gaan er vanuit dat dit een blijvertje is.
Geen uitgebreide aankondiging
De Volle Dubbel is alleen nu even kort op de Proef Eet in Enschede te krijgen, uitsluitend bij de Grolsch-bar op het bierplein. Om er geen overspannen run op te krijgen was het vooraf niet uitgebreid aangekondigd. Er zijn een paar fusten beschikbaar.
In september volgt dus de grote introductie. Een dubbel doet het als een donker bier traditioneel vooral erg goed in het najaar, maar dit zal gewoon hele jaar te koop zijn in de supermarkten en de horeca. In de horeca zal het straks eerst op de tap zijn. Richting het voorjaar zal het daarna vermoedelijk alleen per fles te krijgen zijn. Maar vervolgens zal het richting het najaar wel weer terugkeren op de tap.
Derde speciale bier
Het komt op de markt in de bruine beugel, de iconische fles die een tijd in ongenade was gevallen maar sinds vorig jaar inmiddels glorieus terug is. Na de Kruidige Trippel en de Blond wordt dit het derde speciale bier dat in deze fles te krijgen is. Na de fles van Coca Cola is deze beugel misschien wel de meest herkenbare fles. Er kleeft een grote geschiedenis aan.
De bruine beugel verdween na april 2009 stilaan uit de schappen om plaats te maken voor de groene variant. Die oogde frisser en minder saai, was toen de opvatting. Maar rond het 400 jarige bestaan van de brouwer in Enschede volgde een come back van de traditionele fles.
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Grolsch
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?
Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.
Download onze app
