Nieuws

Lekkerste pannenkoek van Nederland komt uit Enschede

Pannenkoeken zijn altijd een goed idee. En hoera voor Enschede, de lekkerste pannenkoek van Nederland komt uit Enschede. Bij Mister Pancake om precies te zijn. Dat werd bekend gemaakt tijdens de horecavakbeurs Horecava.

Rutger Borgerink

13 jan 2019 14:40

Mister Pancake-eigenaar Michel Nachtegaal sleepte de kinderjuryprijs in de wacht van de vakwedstrijd De Lekkerste Pannenkoek van Nederland. Samen met tien andere deelnemers kreeg hij de opdracht om in 15 minuten tijd drie identieke pannenkoekencreaties te maken.

Het thema: wereldse zoetheden. Michel koos voor een American pancake. Een dikke luchtige pannenkoek die bestaat uit meerdere lagen. Zoet, kleurrijk, fruitig en met een suikerspin bovenop , aldus Michel Nagtegaal.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: eigen foto

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?

Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.