Je bekijkt nu een artikel uit het archief

Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.

Nieuws

Hanninkshof winnaar Proef Eet 2016 in Enschede

Restaurant Hanninkshof heeft de 31e editie van Proef Eet gewonnen. Een vakkundige jury onder leiding van Angelique Schneinck heeft zaterdagavond de bijbehorende Gouden Duyt overhandigd aan het restaurant uit Usselo.

Redactie 1Twente

4 sep 2016 09:13

Het menu van Hanninkshof - met gepocheerde ossenhaas met Twentse shiitake als uitschieter - viel goed in de smaak bij de jury. Het restaurant van chefkok Jojan Kersbergen en gastvrouw-sommelier Sabine Hof volgt Gaston Pure Food op, de winnaar van 2015.

De uitreiking van de Gouden Duyt had plaats in de Grote Kerk. Tot beste cateraar werd verkozen Boenders Catering. De prijs voor beste styling ging naar SamSam en De Beiaard mag zichzelf de beste nieuwkomer noemen. Zondagavond werd de winnaar van de publieksprijs bekendgemaakt: Central Park.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM. Foto: Reinier van Willigen

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?

Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.