Het aantal klanten van Voedselbank Midden Twente groeit momenteel met meer dan 10% per jaar. Drie jaar geleden werden op vrijdag nog 180 kratten voedsel uitgedeeld. Volgens Han Eulderink van de Voedselbank zit dat aantal nu al op 400 kratten per week. En dat terwijl klanten maximaal drie jaar een beroep op deze ondersteuning kunnen doen. Eulderink in een interview met Radio Hengelo aan dat de situatie steeds nijpender wordt omdat bijvoorbeeld supermarkten door een strakker inkoopbeleid steeds minder restvoedsel overhouden. Enerzijds stijgt dus de vraag maar anderzijds neemt het aanbod af, terwijl Rijk en gemeente steeds minder bijdragen. De Voedselbank moet dan ook allerlei private acties op touw zetten om toch weer elke week de kratten te kunnen vullen.