Chocolatier Dennis Stans die werkt bij banketbakkerij Oonk in Enschede heeft de publieksprijs van dit jaar in handen van de Dutch Pastry Award. Stans won met zijn creatie waarin hij zich liet inspireren door de mode in de jaren zestig en zeventig. De Dutch Pastry Award is een vakwedstrijd op het hoogste niveau voor banketbakkers. Ze kunnen de prijs winnen door het maken van het beste showstuk en een taart van uitsluitend eetbare materialen.