TWENTE - Wie vandaag of morgen oliebollen bakt, moet wel het frituurvet op de juiste manier weggooien.
Nu verdwijnt nog ruim de helft van al het verkochte frituurvet het riool in, wat de waterschappen tonnen aan schade oplevert. Het stollend vet zorgt namelijk voor opstoppingen in het riool en kan installaties beschadigen. Het advies is dan ook om het vet na gebruik op te vangen in een plastic fles en in te leveren bij een afvalbrengpunt of andere locatie. Zo kan dit onder meer verwerkt worden tot biodiesel.