Dit artikel is niet geoptimaliseerd voor de huidige 1Twente-website. Hierdoor kan het voorkomen dat de opmaak wegvalt, er media ontbreekt en/of metadata incorrect is.
LOSSER - Rond de feestdagen blijft er altijd relatief veel eten over.
Leon de Man
29 dec 2021 12:00
Helaas gooien we nog relatief vaak kliekjes weg, terwijl deze nog goed te eten zijn. Diverse organisaties willen graag meer bewustzijn creëren op dit vlak. Zo organiseerde de Provincie Overijssel dit jaar al een wedstrijd voor koken met kliekjes. De gemeente Losser gaf dinsdag nog tips voor restjes van bijvoorbeeld het kerstdiner; deze zijn bijvoorbeeld goed bruikbaar voor allerlei kleine gerechtjes voor een tapasavondje, maar ook een lekkere groentesoep met overgebleven groentes is mogelijk.
De gedachte is dat bewuster omgaan met voedsel uiteindelijk zorgt voor minder verspilling én minder grondstoffengebruik.
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie?
Tip onze redactie via mail of telefoon. Deze vind je op onze contactpagina.
