TWENTE - De Provincie Overijssel daagt leerlingen op het VMBO en MBO uit om mee te doen met de receptenchallenge.
Van 7 tot en met 13 september is de Verspillingsvrije Week. Doel is om leuke recepten te bedenken die gebruik maken van restjes eten. Nu gooien we nog vaak bruikbare etensresten weg omdat ze niet meer een volledig gerecht zijn. Door leerlingen recepten met restjes te laten maken worden zij hopelijk geïnspireerd om minder snel dingen weg te gooien.
De bedenker van het beste recept wint een waardebon van 50 euro en zijn of haar hele schoolklas wordt in het zonnetje gezet. Scholen die mee willen doen met deze challenge kunnen zich aanmelden via www.overijssel.nl