De 24 tenten kunnen nu al gebruikt worden, het restaurant gaat vrijdag 7 mei open. Midden in de natuur, ’s avonds een drankje bij het kampvuur, en van het terras zo de tent in.
Nieuwe ideeën
Coronatijd zorgt voor nieuwe ideeën. Rutger van de Maat van recreatiepark ’t Mölke en de broers Meinders van ’t Brodshoes vonden elkaar in het optuigen van een pop-up camping/glamping en een pop-up restaurant.
Restaurant in de wei
Een restaurant in een wei, het is even wat anders dan wat mensen kennen van het Brodshoes. Een uitdaging, die ’t Brodshoes met enthousiasme aangaat. In de wei is een keuken gebouwd, werd een terras aangelegd. Vrijdag 7 mei vanaf 12.00 uur is het terras open.
Niet alleen de campinggasten, ook wandelaars en fietsers uit de regio kunnen hier gebruik van maken. “Een unieke plek, ook voor de lokale gasten, die hier bijvoorbeeld op een mooie zaterdag- en zondagmiddag terecht kunnen”, aldus de heren. Twente FM nam een kijkje.