Vrijheidssoep op terrassen in Wierden

Het Nationaal Comité 4 en 5 mei bedacht een recept voor een Vrijheidsmaaltijdsoep en dat recept heeft de Stichting Vier de Vrijheid Wierden Enter aan de geïnteresseerde restaurants en kulturhuzen doen toekomen.

Enthousiaste reacties

“We hebben enthousiaste reacties ontvangen en we zijn blij dat er zoveel restaurants in onze gemeente mee willen doen aan dit initiatief”, aldus Ria Broeze, voorzitter van de stichting.

Terras en afhalen

Deze bijzondere soep is woensdag 5 mei tussen 12.00 en 18.00 uur, tegen betaling, verkrijgbaar op de terrassen van Gasterij De Oale Marckt in Wierden en ’t Rheins in Enter. De soep is zowel op de terrassen verkrijgbaar als af te halen bij Sterk langs de Lijn, Anno 1987 (voorheen Het Anker), Brasserie Sjiek (voorheen St. Jansgebouw), Eleven in Wierden, bij Let’z Meat in Enter en bij Bungalowpark Hoge Hexel en Kulturhus Hoge Hexel.

Broeze: “Stichting Vier de Vrijheid is blij verrast dat zoveel restaurants dit willen oppakken. Om twee redenen: dankbaar omdat we al 76 jaar in een vrij land leven, en tevens gunnen we de horeca volle terrassen, ze hebben wel een extraatje nodig.”

Luiden kerkklokken

Het bestuur van de stichting heeft de kerken in de gemeente gevraagd ‘s morgens op 5 mei om 08.00 uur vijftien minuten de kerkklokken te luiden, volgens oud gebruik. “Dit gebruik is ontstaan toen op 5 mei 1945 de capitulatie in Wageningen is ondertekend en daarna werden jaarlijks op 5 mei om 08.00 uur s morgens de klokken vijftien minuten geluid, dit is later verwaterd. We willen dit gebruik in de gemeente Wierden in ere herstellen.”