Aftellen begonnen voor pop-up restaurant Tante Leentje
OLDENZAAL - Samen met ondernemers uit de regio wordt Hangar 10 in de zomer omgetoverd tot pop-up restaurant Tante Leentje.
Een sfeervol en typisch Amsterdams restaurant met élke avond live entertainment. De voorbereidingen zijn in volle gang nu vrijwel alle seinen op groen staan.
Al vijf trailers volgepakt met typisch Amsterdamse meubels en rekwisieten, zijn deze week van Jan Verhuur uit Maarssen naar Vliegveld Twenthe gebracht.
Opbouw gestart
Initiatiefnemers Karen Eijkelkamp en Jorieke Eertink van evenementenbureau ‘Ik wil Kippenvel’ wilden al lange tijd een typisch Amsterdams pop-up restaurant bouwen. Door covid-19 kwam dit in een stroomversnelling. Vliegveld Twenthe Evenementenlocatie is de perfecte plek om het restaurant op te zetten.
RIVM-proof en toch gezellig
Met de immense ruimte en mogelijkheden op dit terrein, is het gelukt om het restaurant intiem en gezellig in te richten, volgens RIVM-richtlijnen. Tante Leentje krijgt een authentiek interieur met houten meubilair, smeedijzeren lampen, Chesterfield banken en meer. Zowel in Hangar 10 als buiten op het terras.
Mokums plankje & keuzemenu
Er is een 4-gangen keuzemenu en een uitgebreide borrelkaart met onder meer ‘Harinkie happen’ op z’n Amsterdams. Chef-kok Ron van Brakel en zijn team van Good Food Concepts zijn druk aan het proefkoken.
Tante Leentje is open vanaf 2 juli, elke donderdag, vrijdag en zaterdag van 18.00 uur tot 23.30 uur. Het pop-up restaurant is ook exclusief te boeken voor groepen en bedrijven.
