Traditionele oogstdag trekt veel publiek naar essen Springendal en Openluchtmuseum

Sint Joapik heet de patroonheilige van de oogst in het Twents. De oogst binnenhalen op St. Joapik, eind juli, is in Twente een jarenlange traditie. Die traditie wordt in ere gehouden in Ootmarsum, waar oude werktuigen uit de schuur en paarden van stal worden gehaald. Met geslepen zichten en gestoken in werkkielen werken de boeren het roggeland om tot een stoppelland. Boerinnen brengen rond het middaguur koffie en brood.

Garven en hokken

Onder veel belangstelling worden de garven op de wagen geladen. Paarden trekken de afgeladen wagen naar het Openluchtmuseum, waar de garven aan ‘hokken’ worden gezet om te drogen. De rogge wordt gedorst en van het meel wordt roggebrood gebakken. Hoe dat gebeurt is deze dag te zien in de bakspieker van het museum.

Oogstweer

Henk Eertman, bestuurlid van het Openluchtmuseum Ootmarsum, is één van de circa twintig vrijwilligers die betrokken zijn bij dit evenement. “We zijn vanmorgen rond half elf begonnen. We moesten eerst even wachten tot de rogge wat droger was. Gisteren regende het nog, maar vandaag is het echt oogstweer.”

Traditie voortzetten

De voorbereidingen voor de oogstdag beginnen al in oktober, dan wordt de rogge gezaaid. Het graan wordt traditiegetrouw rond Sint Joapik geoogst. De rogge wordt deze zomer, in het Openluchtmuseum, gedorst met een oude dorsmachine. De roggen wordt deels gebruikt voor het bakken van roggebrood en deels gezaaid, in oktober, op de dan omgeploegde essen. Zodat deze traditie ook volgend jaar voortgezet kan worden.