Almelose sportvissers roken forellen als eerbetoon aan overleden vriend en ‘huisroker’ Albert
Liefhebbers van forel roken op oudejaarsdag bij Vos Hengelsport in Almelo moeten het dit jaar stellen zonder Albert Goossen. De vaste huisroker van het eerste uur bij Vos overleed onlangs op 54-jarige leeftijd. ”Het wordt een postuum eerbetoon aan Appie.”
Ieder jaar komen er tientallen liefhebbers bij Vos Hengelsport op oudejaarsdag een gerookt forelletje halen. Oliebolletje erbij en wat te drinken; hartstikke gezellig. Vanaf het allereerste begin trad Albert Goossen op als vaste huisroker. ”Appie had het in de vingers en rookte hier bijna 25 jaar achtereen een fijn forelletje op zijn manier”, roemt eigenaar Geertjan Vos van de gelijknamige hengelsportzaak zijn grote vriend. ”En Albert was bovendien een begenadigd vliegvisser, een techniek die de echte forelvisser beheerst.”
Geertjan Vos en zijn vrouw Carla blikken terug op fijne jaren met Albert vanaf de tijd dat ze nog met de zaak aan de Spreeuwenstraat zaten. In 2017 verhuisden ze naar de Ambachtstraat. De liefde voor het sportvissen was een gedeelde liefde. Maar die was eindig toen Goossen de boodschap kreeg dat hij ongeneeslijk ziek was en vorig jaar treurig genoeg voor het laatst zijn taak als roker op zich kon nemen, vertelt Vos
”Appie was ongeneeslijk ziek. Dat wisten we allemaal. Hij wilde afgelopen jaar nog één keer forelroken tijdens deze eindejaartraditie. Dat vonden we natuurlijk geweldig, maar van ons hoefde dat echt niet meer. We hebben de keus dan ook aan hem gelaten. Albert moest en zou nog een keer roken op oudejaarsdag. Dat is toen gelukt. Het was een bijzondere en beladen oudejaarsdag.”
Echte vakman
Op 10 oktober jongsleden is Appie overleden. Op veel te jonge leeftijd. De traditie krijgt dit jaar een vervolg met Joop Rutering als roker. ”Ook een echte vakman”, verzekert Vos. ”We hebben dit uiteraard met de familie van Appie doorgesproken en zij vonden het helemaal goed dat we deze traditie voortzetten. Appie zou het ongetwijfeld zo hebben gewild.
Een gebaar ook
Het forelroken staat dit jaar in het teken van een postuum eerbetoon aan Appie, herhaalt Vos nog maar eens. "Een gebaar ook nadat hij al die jaren als bevlogen hobbyist voor ons forellen heeft gerookt.” De vers gevangen forel wordt op oudejaarsdag vanaf 9 uur op ambachtelijke wijze door Joop Rutering gerookt en is te koop zolang de voorraad strekt. Deze dag zijn er meerdere demonstraties forel roken.
